JPhilippe FICHET
Bonjour à vous tous ,
Jean Philippe FICHET nous fait une proposition de tarifs pour son millesime 2013 .
Tout le monde connait maintenant la finesse et l'élégance de ses vins qui restent d'un rapport qualité prix presque hallucinant au regard de ce qui se passe ailleurs en Bourgogne .
Voici quelques commentaires , glanés à droite pou à gauche , pour guider si besoin votre choix
Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc est une magnifique trouvaille. On retrouve bien le profil des vins de Jean-Philippe avec beaucoup d'élégance et de raffinement. C'est une superbe entrée en matière avec une excellent rapport plaisir-prix!
Voilà peut-être un des plus beaux Auxey-Duresses de l'appellation. Ce magnifique nectar est issu de deux grands climats : "Les Nampoillons", proche de St Romain, composé de marnes blanches, et "Les Closeaux", situé à proximité de Meursault. L'union de ces deux terroirs délivre un vin mélant onctuosité et tension. Le tout se déploie sur une finesse éblouissante.
Meix signifie "Clos d'arbres", cette parcelle se situe dans le village, exposée à l'ouest, sous la mairie, à l’abri des vents du nord. Ce terroir bénéficie d’une concentration de chaleur du fait de son orientation et offre un vin charmeur, d’une grande concentration naturelle et un divin nectar à la palette aromatique prodigieuse.
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration.
A Meursault, le climat « Le Tesson » en appellation Meursault villages a toujours été un terroir prisé profitant de son exposition plein Est et de la composition exceptionnelle de son sous-sol de laves. Cette typicité additionnée au travail d’orfèvre de Jean-Philippe Fichet nous offre un vin de haute couture prodigieux de profondeur et de vivacité.
Quand la passion d’un vigneron talentueux rencontre un terroir fabuleux de Puligny Montrachet, leur union fait inévitablement naître un grand vin blanc de garde, prodigieux de concentration et de complexité, exprimant avec merveille la grandeur de ce terroir.
Voici donc .
J'attends vos commentaires .
La vente sera close pour le WE de Paques ;
@ bientôt
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