18 janvier 2015

Xavier Weisskopf / domaine du Rocher des Violettes

La nouvelle garde des vignerons de Montlouis ..De l'avis de beaucoup , l'équivalent de F Chidaine ou de Jackie Blot .. Une offre aux prix doux et sage ..une gamme complète de Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales. Ses blancs impressionnent par leur bonhomie et leur profondeur sans égales dans un millésime 2011 qui n'avait rien d'évident. La cuvée la Négrette  se révèle puissante et énergique, c'est l'une des réussites majeures du secteur. Sur le Touche-Mitaine , on prend de la hauteur,... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 17:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 janvier 2015

Enfin du vin ...

Bonjour à tous ,    Aujourd'hui et en ce début d'année une salve d'offres variées , bourguignonnes et ligériennes.. Des offres de qualité avec de nouvelles références , notament en Bourgogne , où , comme vous le constaterez les prix s'envolent chez les plus Grands et même chez les plus jeunes vignerons adulés par les amateurs et par la critique  , comme Thomas Pico .. Les prix s'envolent mais la bonne nouvelle est que chacun d'entre vous peut y avoir accés , au prix de la cave , voir en primeurs..ce qui n'est... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 17:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
17 novembre 2014

Même punition !!

Même retour à l'instant de chez Pommier . Je vais rapatrier comme chez De Moor quelques caisses et on fera au mieux . Laissez simplement en commentaire vos désidératas en terme de vigneron et de nombre de bouteilles sans distinction des crus .. Par ex: De Moor 6 / Pommier 12 Biz à tous
Posté par JPhilippe56 à 18:42 - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 novembre 2014

Bad News

Je raccroche tout juste d'avec Alice De Moor . En substance, voici son discours : " En 2013 nous avons récolté 30% de moins qu'en 2012, qui était déjà inférieur de 20 % par rapport à 2011, soit depuis 2011 une baisse de la production de 44 % … Ce qui nous a poussé a supprimer 2 cuvées : l'Aligoté Plantation 1902 et le Chablis Coteaux de Rosette . C'est pourquoi aussi nous avons du baisser autant les allocations : pas de départ dans notre liste de clients mais pas d'arrivée non plus. En 2014 la récolte a été plus abondante et en 2015... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 18:54 - Commentaires [3] - Permalien [#]
16 septembre 2014

Domaine du Vissoux

Le vin a ceci de particulier qu'il entre en hibernation l'été .. L'occasion pour beaucoup d'entre nous de vider sa cave pour la remplir une fois la belle saison terminée . On y revient au Beaujolais .. Domaine du Vissoux comme l'année passée .. Au même tarif s'il vous plait . Les griottes , le beaujolais VV , le cœur de vendanges , les Fleuries Pierreux et Poncié , le moulin à vent , le blanc .. Tout est à vous.. On fonctionne comme d'hab .. La commande par ce blog et le virement sur le compte Megev à l'appel de fonds .. Fin... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 18:33 - Commentaires [6] - Permalien [#]
14 mars 2014

Campagne Thomas Pico

Chers amis ,    ci aprés le tarif de Thomas pico en Chablis .   Les quantités du millesime 2012 sont infimes . C'est la raison pour laquelle je ne vous donne que quelques jours pours préciser vos désidératas .La commande partira mercredi prochain .   Chablis   16.5Euros Premir cru Butteaux   27Euros  ( Elégance et puissance )  Premier cru Cote de Jouan  25Euros (très belle minéralité tout en élégance et en finesse, pour des vins incisifs et floraux) Premeier cru Beauregard... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 15:11 - Commentaires [4] - Permalien [#]

15 février 2014

Une sage précaution ....

Chers amis ,    N'oubliez pas dans vos commandes que chez certains vignerons , dont fait partie Thierry Allemand , l'absence totale de commande vaut perte d'allocation .. Il est important de commander même très peu année après année plutôt que rien un millésime et espérer beaucoup une meilleure année . bonne soirée  @ bientôt 
Posté par JPhilippe56 à 19:45 - Commentaires [1] - Permalien [#]
10 février 2014

Offre primeur 2012 Pierre Damy ( Gevrey-Chambertin)

Chers amis ,    comme chaque année , l'offre primeur de P Damoy ..vous constaterez que les prix se sont quelque peu envolés cette année .. Certes ,comme chacun sait c'est excellent , mais tout de même .. Je vous proposerai bientot d'autres offres en Cote de Nuits même si les bonnes affaires restent rares .. Pour ceux qui avaient réservé des 2011 , ils sont en approche ..   Biz  Désignation                                  ... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 12:41 - Commentaires [2] - Permalien [#]
07 février 2014

Thierry Allemand à Cornas

Bonjour à tous  ,    J'ai encore en mémoire ce délicieux Chaillot 2004  dégusté au reveillon avec FBruno ... et ce Reynard 2010 mémorable bu au Clos Rougeard avec Ronan lors de la Dive Bouteille ..   Les vignes de Thierry Allemand  sont dispersées sur plusieurs parcelles, plusieurs climats dont les plus connus Chaillot et Reynard donnent leur nom au deux cuvées principales du Domaine Allemand. Certaines années depuis 1992, une cuvée sans soufre est produite à partir de lieux dits provenant du climat... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 13:51 - Commentaires [3] - Permalien [#]
20 novembre 2013

Comme promis ...

Voici donc les tarifs des De Moor et Pommier . Les quantités sont infimes sur 2012 et sur 2013 .. Merci de me noter vos désidératas et , en fonction de l'allocation, nous essaierons de contenter tout le monde . N'effectuez pas de virement pour le moment , je vous enverrai votre note une fois que les quantités seront validées par les viticulteurs . Je cloturerai les commandes dans une semaine  pour adresser nos demandes dans les meilleurs délais .     Tarifs... [Lire la suite]
Posté par JPhilippe56 à 09:31 - Commentaires [6] - Permalien [#]